家常菜土豆焖鸡块

具体步骤

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  第一步
  1.鸡剁块，泡清水中，去除血水。
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  第二步
  2.锅内油热，爆香花椒、大料。
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  第三步
  3. 加入姜丝。
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  第四步
  4.加入香叶。
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  第五步
  5.加入辣椒。将上述香料混合煸炒。
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  第六步
  6.放入鸡块。
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  第七步
  7.加料酒。
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  第八步
  8.加五香粉。
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  第九步
  9.加老抽。
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  第十步
  10.加水。煮十分钟。
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  第十一步
  11.加杏鲍菇。
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  第十二步
  12.加土豆。
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  第十三步
  13.加干辣椒，中火烧15分钟。