家常菜土豆焖鸡块

具体步骤

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  第一步
  1.鸡肉剁块，土豆切滚刀状
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  第二步
  2.鸡块用适量盐粉和食用油抓均腌制一下，葱头几段备用
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  第三步
  3.热油锅葱头炒香
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  第四步
  4.下鸡块翻炒
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  第五步
  5.加一小勺汤提鲜
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  第六步
  6.鸡肉炒出油，把油盛出不要
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  第七步
  7.加入土豆
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  第八步
  8.加入适量清水，(我加的有点多了，不用这么多)盖上锅盖大火闷煮，煮到土豆熟了
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  第九步
  9.大火煮至收汁，出锅(鸡肉腌过盐已经够咸了，不够可以在收汁前在加一点)