味道香醇的奶香馒头

具体步骤

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  第一步
  1.酵母粉倒入温水中搅拌，使其混合后静置5分钟
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  第二步
  2.面粉过筛
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  第三步
  3.过筛后的面粉加入酵母水
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  第四步
  4.倒入一袋牛奶
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  第五步
  5.再打入一个鸡蛋
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  第六步
  6.用筷子将面粉搅拌至絮状后揉成面团，然后放置温暖处进行发酵
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  第七步
  7.发好的面团在案板上用力揉十分钟，揉至光滑并尽量使面团内部无气泡
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  第八步
  8.将面揉好后，揪成同等大小的面剂
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  第九步
  9.做成馒头坯后静置几分钟
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  第十步
  10.将馒头坯放入蒸屉，凉水上锅蒸20分钟即可