有肉味的素炒三丝

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.13 10:49

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 胡萝卜一根、莴笋一根、杏鲍菇一颗
• 第二步
  2. 把胡萝卜、莴笋、杏鲍菇切成均匀，大小差不多的丝。二、 锅中烧开水，将莴笋和胡萝卜分别焯水，冷水冲凉后，滤干水备用。
• 第三步
  3. 三、 锅中少许油，七成热放入杏鲍菇翻炒，稍变软，把莴笋丝、胡萝卜丝倒入大火翻炒至熟，加盐即可出锅。

烹饪技巧

• 不要选用有味的油，以免遮盖菜本身的香味。

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新素炒三丝

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包含食材

• 青椒
• 胡萝卜

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