素炒三丝

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.07.23 02:59

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主料

• 杏鲍菇 ：一个
• 青椒 ：一个
• 粉条 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将葱姜切丝，杏鲍菇按纹理手撕成小条，放入淡盐水中浸泡十分钟，青椒切条
• 第二步
  2. 热锅放入葱姜丝炒香，加入青椒丝炒至断生，加入杏鲍菇丝，加入生抽翻炒
• 第三步
  3. 加入粉条和适量水，再加入适量盐和糖，翻炒
• 第四步
  4. 最后加入料酒，一点醋，花椒油，炒两下出锅

烹饪技巧

• 粉条提前泡好哦

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新素炒三丝

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包含食材

• 青椒
• 胡萝卜

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