腊味土豆饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.29 08:58

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主料

• 腊肉 ：适量
• 腊肠 ：适量
• 土豆 ：2-3个
• 大米 ：2杯
• 糯米 ：一点点(2调羹)

辅料

• 芹菜 ：少量
• 盐 ：适量
• 没味鲜酱油 ：适量
• 胡萝卜 ：半根

具体步骤

• 第一步
  1. 将腊味洗干净，切片或着切丁，备用
• 第二步
  2. 将土豆削皮切小块，胡萝卜切小块，备用
• 第三步
  3. 将米泡起来，大致20分钟左右
• 第四步
  4. 在锅里倒点油，烧热，放入准备好的双腊，稍微煎一下，倒入土豆和胡萝卜， 多翻炒一会，有闻到香味的时候倒入泡好洗干净的米(光米，不含水)，拿锅铲不停翻炒，倒入适量美味鲜，放入适量盐，继续翻炒，大致翻炒5分钟左右
• 第五步
  5. 将炒好的饭倒入电饭煲，做饭功能，结束后打开，放入芹菜段然后搅拌下，可以出锅咯，色香味具全，赶快试试吧

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腊味土豆饭

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包含食材

• 腊肠
• 土豆

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