家常粉蒸排骨

准备时间:20分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.07.13 04:26

• 1414人看过
• 18
• 收藏

主料

• 蒸肉米粉 ：1包
• 猪小排 ：若干
• 姜片 ：3片

辅料

• 盐 ：0.5小匙
• 生抽 ：1大匙
• 耗油 ：1大匙
• 鸡精 ：0.25小匙
• 五香粉 ：1/16小匙
• 麻油 ：0.5大匙
• 生粉 ：1大匙

具体步骤

• 第一步
  1. 排骨洗净，用开水汤2分钟去血水，捞起沥干，用盐，生抽，蚝油，鸡精，五香粉，麻油、姜片、生粉拌匀腌制，放入冰箱冷藏3小时以上，隔夜更好
• 第二步
  2. 腌制好的排骨撒少许盐，均匀裹上蒸肉米粉
• 第三步
  3. 盘子刷少许油，放上排骨，加盖大火蒸60分钟，出锅可撒少许葱花装饰

烹饪技巧

• 蒸排骨的时间比较长，中途可能要往蒸锅里加一次水，以免水烧干

18

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

柳绿无烟

共有491个成果

TA的其他成果

查看全部

粉蒸排骨的做法

8

已被2051人参考

粉蒸排骨的做法大家刚一看到这道美食的名字的时候可能会觉得他奇怪怪的，其实不然，他的做法跟普通美食的做法也是一样的，就是名字非常的特别。另外他的口味也非常的独特，……

包含食材

• 小麦面粉

相关做法

小麦面粉

• 
  炸油饼
  728人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  山药丸丸
  14人点赞

热门推荐

• 张悟德特色面馆加盟
• 汉堡加盟
• 咖啡店加盟
• 饭团加盟
• 煲仔饭加盟
• 朱家兄弟串串香加盟
• 皇茶加盟
• 土豆粉加盟

全部其他的“粉蒸排骨的做法”做法

• 
  雨润汤
• 
  就喜欢吃
• 
  酸奶屋
• 
  一只爱吃的小兔子

家常粉蒸排骨评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  山药炒秋葵

  山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的……

• 
  炸油饼

  前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……