家常三鲜烧 鱼糕

准备时间:4分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.08.18 07:05

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主料

• 鱼糕 ：200

辅料

• 韭黄 ：80
• 鸡粉 ：适量
• 春笋 ：适量
• 香菇 ：适量
• 红椒 ：适量
• 葱 ：适量
• 蒜片 ：适量
• 味精 ：适量
• 麻油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鱼糕切片 春笋 切片 香菇切条 韭黄切段
• 第二步
  2. 鱼糕入锅煎一下（去腥） 春笋 香菇焯水
• 第三步
  3. 蒜片入锅煸香 放入鱼糕 春笋 香菇 煸炒 加调味 在放入韭黄 葱段 红椒 炒匀 淋入麻油炒匀即可

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