肉酿香菇

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.10.16 01:57

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 材料洗净备用，香菇蒂也好吃，剁碎放在碗中备用。
• 第二步
  2. 除了香菇，所有材料于粘板上边剁边和均匀，记得加上少量盐哦！
• 第三步
  3. 肉糜成品！那个鲜，那个嫩啊！
• 第四步
  4. 把肉糜酿入鲜菇里！
• 第五步
  5. 好了！要是肉糜多了，做成肉丸放冰箱急冻，煮紫菜汤味道也一级棒！
• 第六步
  6. 下锅大火煮开，改中小火蒸十分钟。
• 第七步
  7. 最后盘里的汤，勾芡淋上即可！
• 第八步
  8. 刚上桌，儿子就迫不及待尝了个鲜:“烫，好吃！”

烹饪技巧

• 在粘板上和肉糜，肉馅更嫩更有弹性！

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肉酿香菇

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肉酿香菇是一道十分开胃的炒菜，主要食材为香菇，猪肉片。香菇有着特殊的菌菇香气，很多人都很喜欢，我也不例外，做好的肉酿香菇酱汁浓稠，尝起来味道鲜美，尝一口肉，肉的……

包含食材

• 五花肉
• 香菇

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