鸡肉土司

准备时间:5分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.09.27 07:22

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主料

• 鸡胸肉 ：适量
• 面包片 ：适量
• 胡萝卜丁 ：适量
• 豌豆丁 ：适量
• 玉米丁 ：适量

辅料

• 胡椒粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 白糖 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将面包片四个边去掉，然后再切成长方形。（四个边也不要浪费掉，我充分利用，今天早上把它弄成小块，和鸡蛋混在一起，炒着吃了。真不错呢）
• 第二步
  2. 鸡肉洗净，然后剁成肉泥。
• 第三步
  3. 豌豆丁和胡萝卜丁最好事前用沸水焯一下，玉米也用的是熟玉米丁。把它们加到鸡肉里，然后放入，盐，胡椒粉，料酒，白糖和香油。（这三种丁儿不用太多，它们三个的总量和鸡肉配比是1:3就行了，自己掌握哈）腌制一段时间，6-7分钟即可。
• 第四步
  4. 然后就把鸡肉泥抹到面包片上，让它粘到面包片上。
• 第五步
  5. 锅里放油，七成热的时候，放面包片开始煎，鸡肉熟了就可以出锅啦。

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鸡肉土司

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包含食材

• 玉米
• 豌豆
• 胡萝卜

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