家常素蝽子

准备时间:4分钟

烹饪时间:14分钟

发布时间:2018.08.13 05:43

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主料

• 薄百叶 ：适量
• 金针菇 ：适量
• 黄花菜 ：适量
• 黑木耳 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 高汤（最好鸡汤） ：适量
• 蒸鱼豉油 ：适量
• 油 ：适量
• 葱花 ：适量
• 干辣椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 薄百叶，切成手指宽度的长条
• 第二步
  2. 黑木耳和黄花菜泡发好洗净
• 第三步
  3. 黑木耳切丝，金针菇去根洗净，黄花菜去根头朝上摆放好
• 第四步
  4. 拿几根金针菇，黑木耳丝一根黄花菜摆放好，卷好
• 第五步
  5. 卷好后底部切平
• 第六步
  6. 做好后放少许盐，加入高汤，如无高汤当些清水加些酱油也可
• 第七步
  7. 入锅蒸熟后装盘，倒少许蒸鱼豉油，上面放少许葱花和干辣椒丝，浇上热油即可

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