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家乐上菜,家常有味 肉酱蔬菜疙瘩汤
家乐上菜,家常有味 肉酱蔬菜疙瘩汤

家乐上菜,家常有味 肉酱蔬菜疙瘩汤

准备时间:3分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.22 09:15

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主料

辅料

  • 家乐鸡粉 :适量
  • 适量
  • 水 :适量
  • 蒜 :半头
  • 自制红油 :1勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 锅里加入少许水烧开后,放入牛肉酱,炒散;
  • 第二步
    2. 放入洋葱粒,翻炒一分钟;
  • 第三步
    3. 放入土豆片、圆白菜丝,快速翻炒;
  • 第四步
    4. 加入适量的家乐鸡粉;
  • 第五步
    5. 倒入适量的开水,盖上锅盖;
  • 第六步
    6. 锅开后,倒入事先调好的疙瘩,边倒边搅拌;
  • 第七步
    7. 放入撕好的紫菜、蒜末,倒入适量的醋,关火,盖上锅盖,稍微焖上三两分钟;
  • 第八步
    8. 装碗,撒入秘制红油即可。

烹饪技巧

  • 1、胃不好的朋友可以适当的多吃点圆白菜和土豆,特别是患有胃溃疡的;2、洋葱既可以软化血管,减脂的效果也很强;3、如果放个鸡蛋,营养更加均衡;4、调料根据个人口味,最好少油少盐;自制牛肉酱里本身就放了盐和油,所以疙瘩汤里没再令放;5、做了几次尝试后,感觉家乐鸡粉确实挺鲜的,所以大家不妨也试试看。

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辉牛小姐

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