家常小菜-酸菜炖粉条

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.03 10:13

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将酸菜洗干净，切丝
• 第二步
  2. 将粉条泡入冷水中备用
• 第三步
  3. 热锅，放油(略多一点)，待油七分热时放入葱花，翻炒几下
• 第四步
  4. 葱花炒出香味后，放入酸菜，加入佐料翻炒，直到酸菜将油吸尽。
• 第五步
  5. 放入豆腐粉条同时加入水，水正好将菜浸没，注意粉条要放在最上面。中火炖，粉条熟了就能吃了，但炖久一点酸菜会更好吃。

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酸菜炖粉条

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酸菜炖粉条是东北的一道传统菜，口味酸爽美味，酸菜炖粉条我们利用粉条与五花肉作为主要材料再添加其它调味品进行水煮即可。酸菜炖粉条是属于荤素搭配，吃起来具有酸香可口……

包含食材

• 五花肉
• 粉条
• 酸菜

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