蒜香西兰花

准备时间:4分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.09 06:37

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主料

• 西兰花 ：1朵
• 大蒜 ：6瓣

辅料

• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 香油 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好主辅料
• 第二步
  2. 西兰花掰成小朵，洗净，锅中水烧开，下西兰花汆烫成熟
• 第三步
  3. 捞出用温开水泡上
• 第四步
  4. 蒜切成碎
• 第五步
  5. 加入调料拌匀
• 第六步
  6. 倒入西兰花拌浇上香油匀即成

烹饪技巧

• 1、用温开水泡上，吃起来不会很凉2、不用过多的调料，因为西兰花本身味道就很好，过多的调料反而会失了它本身的味道(展开)

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