自己做的黄瓜拌凉面

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.06 11:13

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主料

• 黄瓜 ：100
• 湿面条 ：250

辅料

• 蒜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 麻汁 ：适量
• 盐 ：适量
• 香油 ：适量
• 醋 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.湿面条一把。
• 
  第二步
  2.黄瓜切成细丝。
• 
  第三步
  3.蒜捣成蒜泥，加入香油，醋，生抽，盐。
• 
  第四步
  4.面条煮到九分熟，就可以出锅。
• 
  第五步
  5.放入凉开水中，泡上一会。
• 
  第六步
  6.取出，沥干水，放入盘中。
• 
  第七步
  7.把黄瓜丝均匀的放入盘中。
• 
  第八步
  8.倒入调好的料，麻汁。吃的时候调匀。

烹饪技巧

• 面条有劲道的面条，不能一煮就烂的面条。

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黄瓜拌凉面

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快快快好吃的黄瓜拌凉面那个就要上桌啦，大家都准备好啦没有啊，快快拿出你们的纸和笔喜欢的小伙伴们都动起手啦，吧这道菜的制作过程都记录下来哈，小编保证不会让大家失望……

包含食材

• 切面
• 红辣椒
• 黄瓜

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