香脆柚皮糖干

具体步骤

• 第一步
  1. 用2勺盐清洗清洗柚子皮
• 第二步
  2. 洗干净后切片，越薄会越省时越脆
• 第三步
  3. 加一勺盐接着清洗柚皮片，每片都得按摩到位！
• 第四步
  4. 我用漏盆挤压清洗的，会比较省力
• 第五步
  5. 洗到透明就可以了
• 第六步
  6. 本人比较怕苦怕麻，就又下滚水锅焯了一遍，还是会有点苦麻。
• 第七步
  7. 冰糖和水下锅化为糖水
• 第八步
  8. 倒入柚皮翻炒，使每片柚皮都均匀裹上糖水
• 第九步
  9. 平铺入烤盘，180度烤1小时左右，反复翻面
• 第十步
  10. 烤干水分，凉一下
• 第十一步
  11. 嘎嘣脆的柚皮糖出炉了，略焦的最脆最香