下饭的炒花甲

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.04 11:45

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主料

• 画甲 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 豆鼓 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.先把花甲洗干净
• 第二步
  2.把蒜和豆鼓砍碎
• 第三步
  3.把水煮开后把花甲倒下去煮一下
• 第四步
  4.全都开口后就捞起来，这是为了把贝壳里的微小沙粒洗出来
• 第五步
  5.把油倒进去然后把蒜蓉和豆鼓爆香后把花甲倒进去炒炒
• 第六步
  6.大概10分钟后就可以上盘了

烹饪技巧

• 煮海鲜不要下砂糖作调味料

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