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孟婆的面筋汤
孟婆的面筋汤

孟婆的面筋汤

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.07 03:58

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 木耳丝泡发
  • 第二步
    2. 绿豆粉丝泡发
  • 第三步
    3. 西红柿切片或切块
  • 第四步
    4. 面粉和成面团
  • 第五步
    5. 泡水洗成面筋,此处注意洗面筋的水不要倒掉哦
  • 第六步
    6. 火腿切丝
  • 第七步
    7. 花生炒熟后切碎
  • 第八步
    8. 材料除了青菜以外的材料丢锅里煮
  • 第九步
    9. 开了之后把洗面筋留下来的面水到进去,煮开成半透明粘稠状,再把青菜丢进去煮,煮开之后把蛋花打进去,完工!

烹饪技巧

  • 切记洗面筋洗出来的水不要倒掉了!花生可以炒的略略焦一点,在汤里煮的会很香。食谱不是一定的,喜欢的食材都可以丢进去哦~老孟的是,喝的时候可以加点醋哦~也可以买块浓汤宝放进去,或者自己煮的荤汤也是可以的哟!

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痴出食尚

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