酸奶蜂蜜面包

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.04 01:55

• 1356人看过
• 17
• 收藏

主料

• 高粉 ：155
• 低粉 ：115
• 鸡蛋 ：一个
• 蜂蜜 ：5
• 酵母 ：4
• 盐 ：3
• 黄油 ：5

辅料

• 芝麻 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 蜂蜜，鸡蛋，酸奶，白糖，盐混合后，加入晒过的高粉低粉，和成面团，使表面光滑。
• 第二步
  2. 室温暖气旁，我是发酵了一晚上，原来的两个大。
• 第三步
  3. 面团发酵好，排气，平均分份，我大概是56克一个，弄成细条，按平，从中间往两头赶平，卷起，从中间切开。
• 第四步
  4. 摆到烤盘里，下面垫油纸，刷油后码放好，再发酵，由于第一次发酵时间太长，二次用的烤箱发酵功能，半小时，两倍大即可。
• 第五步
  5. 刷蜂蜜，奶，芝麻，油的混合物，烤箱上管，170度，上色即可取出，再刷一边蜂蜜混合物，再入烤箱10分钟即可。
• 第六步
  6. 我用的果粒酸奶，做好后，面包里有果粒，很好，也可以放牛奶，一样的。
• 第七步
  7. 最后来个合照。

17

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

后厨的点点

共有460个成果

TA的其他成果

查看全部

蜂蜜面包

19

已被2311人参考

蜂蜜面包是一道以高筋面粉、牛奶为主料，以黄油、蜂蜜等为辅料经过大火烤制、发酵、和面等烹饪方法做成的一道美味可口、简单易做、快捷方便的家庭营养甜品。蜂蜜中含有大量……

包含食材

• 高筋面粉

相关做法

高筋面粉

• 
  甜玉米蜜豆包
  10人点赞
• 
  刺猬蜜豆包
  10人点赞
• 
  熊猫蜜豆包
  14人点赞

全部其他的“蜂蜜面包”做法

• 
  一颗小土豆
• 
  妈妈的味道
• 
  美食记
• 
  吃货的家

酸奶蜂蜜面包评论

评论

• 
  手擀面

  手擀面，是一种较为家常的面条，口感筋韧，面向浓郁，营养健康，……

• 
  宫爆板筋

  市面上有卖各种各样的板筋食品，想要什么味道的都会有什么品种的……

• 
  老婆饼

  老婆饼是一种卖相和风味都很不错的小甜点类饼，外皮是酥酥脆脆的……

• 
  奶酥蜜豆包

  奶酥蜜豆包，是由酥粒和红豆为主要原材料经过烤箱烘烤成的点心。……