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红烧鳕鱼
红烧鳕鱼

红烧鳕鱼

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.10.29 05:08

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主料

  • 鳕鱼500
  • 面粉 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 胡椒 :适量
  • 酱油适量
  • 鸡蛋适量
  • 鸡精 :适量
  • 花生油适量
  • 姜葱蒜辣椒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鳕鱼刺,把肉切成条,放入碗中加姜,葱,蒜,辣椒,盐,胡椒,腌制一会,大约二十分钟,
  • 第二步
    2. 把鱼段,粘上鸡蛋,在裹上一层干面粉,
  • 第三步
    3. 放入油锅炸至金黄,成盘放凉,
  • 第四步
    4. 把油到出,放入胡椒,葱花姜末水酱油,辣椒,糖,淀粉,沟欠,粘稠了把鱼段放入放入鸡精翻炒均匀即可出锅装盘,

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红烧鳕鱼 红烧鳕鱼
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鳕鱼被誉为最好吃的鱼种之一,以鱼肉鲜嫩,肉多刺少出名,而且鳕鱼算是鱼类中比较贵的一种。鳕鱼做法有很多种,其中当属红烧的最好吃,色泽棕红,光是看到这道菜就知道一定……

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