红豆沙(红豆馅)

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.06 01:36

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 一碗红豆三碗水1：3放入电压力锅压30分钟
• 第二步
  2. 找个细网网络笊篱过滤，拿个勺子不停压挤，这样红沙会流下去，豆皮与沙分离。
• 第三步
  3. 炒锅加热放入少量花生油，待油热加入分离好的豆沙。
• 第四步
  4. 开中火用木铲不停的搅动防止糊锅，边搅边放入白砂糖，依自己口味添加。
• 第五步
  5. 越搅会越稠。。。
• 第六步
  6. 炒到自己感觉合适的程度就可以岀锅了。

烹饪技巧

• 家里没纱布用的细眼的笊篱。感觉这次稍稍炒的有点点干。

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红豆沙馅的做法

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