助消化的素炒土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:02

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主料

• 土豆 ：1个

辅料

• 辣椒 ：3个
• 油 ：2小勺
• 盐 ：1小勺
• 陈醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆 辣椒洗干净,待用.
• 
  第二步
  2.把辣椒切成小块块.土豆切成丝.
• 
  第三步
  3.起油锅,下辣椒爆炒.
• 
  第四步
  4.发土豆丝倒进去,翻炒一分钟.
• 
  第五步
  5.放适当的盐.如果锅里的土豆丝会粘锅,建议再倒一点油下去.
• 
  第六步
  6.倒上两小勺陈醋,不喜欢酸的豆亲,建议别放. 翻炒几下,即可上盘.
• 
  第七步
  7.一盘美味的菜上桌了.

烹饪技巧

• 土豆切成丝泡在凉水中.辣椒如果太辣,可以在热水中过一下.炒的时候,如果粘锅,可以再倒点油下去.

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