日式咖喱饭

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.21 05:47

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主料

• 咖喱块 ：1/2盒
• 小土豆 ：2个
• 胡萝卜 ：3根
• 米饭 ：适量
• 肉 ：2两

辅料

• 青椒 ：1个
• 小葱 ：一颗
• 姜 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆，胡萝卜，肉切丁。葱，姜切末。备用。
• 第二步
  2. 锅中加油，放入葱末姜末爆香，再将土豆，胡萝卜，肉丁一齐加入。同时将米饭闷起来。
• 第三步
  3. 炒到有点熟的时候，加水，盖过菜（水越多，汁越多，凭自己喜好），煮。
• 第四步
  4. 完全煮熟后，放入咖喱块（超市里卖的那种），待咖喱块融化，汤汁有点粘稠时便可关火。
• 第五步
  5. 将菜淋在饭上。当当当，做好啦！

烹饪技巧

• 口味重的可凭自己的喜好加盐

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