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火龙果炒饭
火龙果炒饭

火龙果炒饭

准备时间:
烹饪时间:11分钟
发布时间:2018.10.30 06:28

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 火龙果洗干净 不要破坏外表 一定要洗干净哦 最后装饭时 饭会遗漏在果皮上 所以务必洗净
  • 第二步
    2. 切一个口 大小要把握好
  • 第三步
    3. 用勺子把火龙果果肉挖出来 不要弄破火龙果果皮
  • 第四步
    4. 挖出来的火龙果切小块待用
  • 第五步
    5. 把橙子、香菇、火腿都切丁
  • 第六步
    6. 先炒饭,入香菇、火腿,最后放甜橙和火龙果。橙子过热会产生酸味、火龙果炒得太久会糊,所以水果等快出锅时再放入,拌匀即可。
  • 第七步
    7. 装入火龙果空果皮。完成!

烹饪技巧

  • 火龙果的切口不宜太小,最后要装入炒好的饭,也不宜过大,以免破坏火龙果的样子。

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美味厨艺

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