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三黄鸡的做法
滋补三黄鸡
滋补三黄鸡

滋补三黄鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.12 07:03

  • 2007人看过
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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 三黄鸡一只
  • 第二步
    2. 切块焯水
  • 第三步
    3. 姜片，干辣椒，大料，花椒，葱花备好
  • 第四步
    4. 西洋参片
  • 第五步
    5. 大枣，枸杞水洗净
  • 第六步
    6. 炝锅
  • 第七步
    7. 放入鸡块，料酒，白糖，盐翻炒
  • 第八步
    8. 放入电压力锅至炖鸡一档，放入西洋参，大枣，枸杞，十三香定时
  • 第九步
    9. 电压力锅到点后放入砂锅小火炖20分钟
  • 第十步
    10. 成品

烹饪技巧

  • 鸡肉入味，鸡汤味道鲜美，滋补营养

10

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三黄鸡的做法 三黄鸡的做法
11
已被1675人参考

三黄鸡的做法很讲究，做起来也很复杂。首先选择一只上好的三黄鸡，将鸡洗净放入锅里，在锅内加入桂皮、八角、花椒、姜、葱、蒜等佐料，加入凉水加热，将鸡肉炖熟，把鸡肉从……

包含食材
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八角 大蒜 鸡肉 大葱

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