煎羊腿排配薄荷汁

具体步骤

• 第一步
  1. 羊排用胡椒 盐 红酒腌制
• 第二步
  2. 加入洋葱 蒜 鲜薄荷叶
• 第三步
  3. 盖上保鲜膜放冰箱4-5小时
• 第四步
  4. 煎羊排前把腌制的料尽量弄干净
• 第五步
  5. 薄荷酱是我在三源里市场买的
• 第六步
  6. 羊排两面煎上色，倒入调好的汁，大火收浓稠即可
• 第七步
  7. 成品图
• 第八步
  8. 煎土豆角：土豆带皮煮8成熟，放凉后切成角用油煎到金黄，简单用盐调味即可。
• 第九步
  9. 黄油焖迷你圆白菜和胡萝卜：迷你圆白菜焯水，用黄油炒圆白菜和胡萝卜，加少量水焖一会，用盐调味即可。
• 第十步
  10. 水煮秋葵和花椰菜：这就不用说了，煮熟就行了。最后我用的鲜薄荷叶跟一个柠檬角做的装饰。
• 第十一步
  11. 成品图
• 第十二步
  12. 成品图