炒土豆粉

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.10.01 04:06

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主料

• 干土豆粉 ：500
• 猪肉 ：100
• 胡萝卜 ：1根
• 青椒 ：2个

辅料

• 葱花姜末 ：少许
• 料酒 ：1勺
• 酱油 ：l勺
• 盐 ：少许
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 1.干土豆粉提前一天用凉水泡上
• 第二步
  2. 猪肉切丝，加入少许酱油，料酒，盐，淀粉腌10分钟
• 第三步
  3. 泡好的土豆粉用开水煮5分钟，捞出过凉水防粘
• 第四步
  4. 锅内放油，炒肉丝备用
• 第五步
  5. 油锅葱花姜末爆香，放入胡萝卜丝，青椒丝，稍后放土豆粉，肉丝，翻炒，出锅前放盐。

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