自制青椒 炒小排

准备时间:2分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2018.08.27 05:39

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先腌制小排，放料酒，生抽，老抽上色，葱姜，（可按自己口味加放五香粉），之后加淀粉和匀，腌制15分钟
• 第二步
  2. 把青椒、蒜切小块。
• 第三步
  3. 放油，油热后放拍好的蒜，爆香后放肉，炒至金黄色后盛出。
• 第四步
  4. 放油，不用多，油热后放肉及青椒一起翻炒，最后放点鸡精 ，熟了即可

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