油醋汁蔬菜沙拉

准备时间:4分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.07 01:08

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主料

• 苦菊 ：适量
• 生菜 ：适量
• 圣女果 ：6-8个
• 彩椒 ：1个
• 洋葱 ：少量
• 煮好的鸡蛋 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 蜂蜜 ：少量
• 柠檬汁 ：适量
• 橄榄油 ：适量
• 山西陈醋 ：适量
• 黑胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备蔬菜，放在一个盘子里。我煮了个鸡蛋，切成八块摆盘。孩子喜欢，也有营养，沙拉的味道也更好。
• 第二步
  2. 制作油醋汁。将橄榄油和陈醋按照3：1的比例混合，加入一点儿蜂蜜（太多了太甜不好吃，掌握不了的话就一滴滴的加）、盐、黑胡椒（研磨）。搅拌均匀。
• 第三步
  3. 将混合好的油醋汁倒入蔬菜的盆里就ok啦！

烹饪技巧

• 橄榄油和山西陈醋的比例为油3：醋1。柠檬汁可加可不加，根据个人口味。

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油醋汁蔬菜沙拉

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油醋汁蔬菜沙拉是一道由白菜菠菜胡萝卜等等各种不同的蔬菜作为主要原材料搭配上沙拉制作出来的美味制品，吃起来清爽无比口感非常的鲜美独特，并且蔬菜的营养价值是特别丰富……

包含食材

• 西红柿
• 黄瓜
• 紫甘蓝
• 彩椒

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