香气逼人的辣炒蛤蜊

具体步骤

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  第一步
  1.给蛤蜊放盐水里吐沙
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  第二步
  2.葱姜，辣椒切碎，备用
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  第三步
  3.热锅凉油
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  第四步
  4.爆香葱姜，辣椒
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  第五步
  5.倒入蛤蜊
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  第六步
  6.加入水
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  第七步
  7.倒入老抽
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  第八步
  8.加入糖
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  第九步
  9.盐
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  第十步
  10.倒入味极鲜
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  第十一步
  11.辣椒油
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  第十二步
  12.胡椒粉
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  第十三步
  13.咖喱粉
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  第十四步
  14.鲜辣粉
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  第十五步
  15.料酒
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  第十六步
  16.大火煮开，小火10分钟，即可出锅