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回味无穷的京酱肉丝攻略,香喷喷的,超好吃。
回味无穷的京酱肉丝攻略,香喷喷的,超好吃。

回味无穷的京酱肉丝攻略,香喷喷的,超好吃。

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.04.13 09:31

京酱肉丝香喷喷的,超级好吃,男女老少都爱吃。肉质坚实却又细腻,吃起来口感好极了,是一道不容错过的美食,做法其实很简单,今天小编就特地给大家带来了秘籍,超级好吃。不容错过哦,还可以搭配着薄饼美味极了,快来试试吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 回味无穷的京酱肉丝攻略,香喷喷的,超好吃。的做法图解一
    第一步
    1猪肉洗净,切成长度8厘米,宽度1厘米的条状。
  • 回味无穷的京酱肉丝攻略,香喷喷的,超好吃。的做法图解二
    第二步
    2倒入料,用筷子搅匀。
  • 回味无穷的京酱肉丝攻略,香喷喷的,超好吃。的做法图解三
    第三步
    3生粉加入,用筷子搅匀。再把蛋清倒入,抓匀。腌制1一刻钟。
  • 回味无穷的京酱肉丝攻略,香喷喷的,超好吃。的做法图解四
    第四步
    4大葱切成段,再切成细丝,摆盘。接着做葱姜水:取一小碗,放5克大葱,5克姜片,半碗清水浸泡即可。
  • 回味无穷的京酱肉丝攻略,香喷喷的,超好吃。的做法图解五
    第五步
    5取一不粘锅。倒入半锅底色拉油,油热后转中火,把腌制好的里脊肉倒入,用锅铲轻轻搅动,让肉条散开。待肉色断生时,离火。倒入盘中备用。留少许底油在锅中。
  • 回味无穷的京酱肉丝攻略,香喷喷的,超好吃。的做法图解六
    第六步
    6把甜面酱,豆瓣酱,糖,葱姜水倒入锅中,中火加热。待锅内汤汁浓稠,出现密密麻麻大小均匀的泡泡时,把炒好的肉丝倒入。
  • 回味无穷的京酱肉丝攻略,香喷喷的,超好吃。的做法图解七
    第七步
    7大火爆炒3分钟,汤汁收干即可出锅.夹在馒头里吃棒棒哒。

烹饪技巧

  • 甜面酱事先加香油蒸过,可以让酱香进一步激发出来

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花式京酱肉丝 花式京酱肉丝
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花式京酱肉丝属于小荤菜,也是创意菜肴。我们可以尝试一番,在家可以做给父母吃,花式京酱肉丝是一种黄瓜与肉丝作为主要原材料在添加胡萝卜以及各种调味品然后进行翻炒制作……

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