京酱肉丝（家常）

准备时间:4分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2018.08.05 03:47

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主料

• 猪里脊 ：500

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 猪里脊切丝、放料酒、盐、鸡蛋清、水淀粉、少量油抓匀腌制十分钟左右。
• 第二步
  2. 豆腐皮切大方块、葱切丝、黄瓜切细条放到盘子里。
• 第三步
  3. 热锅凉油、放猪里脊肉丝、变色捞出。
• 第四步
  4. 甜面酱、番茄酱、白糖、海鲜酱油、少量水放在一个碗里搅匀。
• 第五步
  5. 把调好的酱汁倒入锅中炒一下然后放肉丝翻炒、肉丝都裹上酱汁就可以出锅啦。
• 第六步
  6. 用豆腐皮卷上葱丝、黄瓜、肉丝就可以开吃啦。嘿嘿！

烹饪技巧

• 豆腐皮用热水过一下、放肉丝的时候一定打散了啊。

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花式京酱肉丝

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花式京酱肉丝属于小荤菜，也是创意菜肴。我们可以尝试一番，在家可以做给父母吃，花式京酱肉丝是一种黄瓜与肉丝作为主要原材料在添加胡萝卜以及各种调味品然后进行翻炒制作……

包含食材

• 胡萝卜
• 黄瓜
• 香菜

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