辣椒肉泥煎蛋

准备时间:15分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.30 03:26

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主料

• 瘦肉 ：三两
• 鸡蛋 ：三个
• 辣椒 ：三条

辅料

• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 肉剁成泥、辣椒切碎、鸡蛋打散加一些盐，锅里放油慢火炒肉泥至香味出来，
• 第二步
  2. 放切碎的辣椒炒熟加少许酱油，
• 第三步
  3. 辣椒熟后倒入蛋液，依然是慢火，煎至金色翻另一面，这个时候最好是加点油，这样蛋会更香
• 第四步
  4. 又香又辣的蛋出锅喽!
• 第五步
  5. 做这个菜全程都是小火，

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