风味小炒孜然羊肉

准备时间:25分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.12.10 06:44

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主料

• 羊排肉 ：250
• 洋葱 ：半个
• 青辣椒 ：一个
• 香菜 ：一颗

辅料

• 盐 ：适量
• 孜然 ：适量
• 辣椒面 ：适量
• 酱油 ：两勺

具体步骤

• 第一步
  1. 把羊肉切成丁状或片状 用料酒腌制十分钟去膻味。
• 第二步
  2. 洋葱切成丁
• 第三步
  3. 青椒切成滚刀状
• 第四步
  4. 锅内放少许油防止粘锅 把羊肉倒进去翻炒至变色
• 第五步
  5. 加入青椒和洋葱 酱油翻炒十分钟
• 第六步
  6. 把羊肉炒到剩少许汁水放入盐 孜然 辣椒面 孜然要多放 然后出锅撒上香菜就o啦

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