西瓜沙冰饭

准备时间:1分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2019.02.20 05:28

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主料

• 糯米 ：400
• 西瓜 ：半个

辅料

• 凉开水 ：800ml
• 葡萄干 ：适量
• 红豆 ：适量
• 冰糖 ：适量
• 香酥花生 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 由于做的时候没想着写菜谱，所以没有拍步骤。 好吃的东西现在当然要发上来跟大家一起分享。 先将西瓜切小块去籽加一点冰糖在榨汁机打成沙，然后装在保鲜盒放在冰箱冰冻四个小时
• 第二步
  2. 糯米放少量水煮熟（按煮干饭的做法）
• 第三步
  3. 制作蜜红豆，锅里倒入红豆加冰糖放一碗水，小火煮开后。关火闷十分钟，继续开火（重复步骤，这样可确保红豆保持完整颗粒）待红豆软糯后连汤一起盛出，凉后放冰箱冷藏。嫌麻烦的话也可以直接放在高压锅煮的
• 第四步
  4. 冰糖放进开水里搅拌。放入冰箱冰冻一个小时拿出
• 第五步
  5. 西瓜沙冻好后，拿勺子搅拌一下。挖一勺糯米饭，上面放葡萄干，花生，红豆，然后加点冰水淹没过米饭，最后在放西瓜冰沙。 好啦。 作品就完成啦。

烹饪技巧

• 可以加一些自己喜欢吃的

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