「念念不忘」西红柿鸡蛋汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:00

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主料

• 鸡蛋 ：2颗
• 火腿肠 ：1根
• 西红柿 ：2个

辅料

• 水淀粉 ：适量
• 菠菜 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.配料准备齐备用。
• 
  第二步
  2.火腿肠切片。
• 
  第三步
  3.西红柿切丁。
• 
  第四步
  4.锅里加油煸炒西红柿，煸炒出香味。
• 
  第五步
  5.加葱花，胡椒粉。
• 
  第六步
  6.加水煮沸加入火腿肠。
• 
  第七步
  7.煮滚后打入两颗鸡蛋，迅速用勺子打散，加入菠菜叶，加入水淀粉，开锅出勺即食。

烹饪技巧

• 1.西红柿煸炒出香味。2.水淀粉自己斟酌着放，汤汁粘稠了即可。

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西红柿鸡蛋汤

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包含食材

• 西红柿
• 鸡蛋

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