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口感极佳的炖五花肉
口感极佳的炖五花肉

口感极佳的炖五花肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.28 12:36

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 葱 :适量
  • 姜片 :适量
  • 油 :适量
  • 八角适量
  • 陈皮适量
  • 盐 :适量
  • 香叶 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.刚刚买回来的五花肉
  • 第二步
    2.把五花肉切成条
  • 第三步
    3.准备好香叶,八角,陈皮, 姜片等大料
  • 第四步
    4. 把肉和大料倒入高压锅
  • 第五步
    5.加入适量油和盐
  • 第六步
    6.大葱白一根
  • 第七步
    7.把葱白切成段 放入锅中
  • 第八步
    8.加入适量酱油
  • 第九步
    9.加入少许水
  • 第十步
    10.盖上锅盖 接通电源 按下炖肉键即可
  • 第十一步
    11.时间到 电源显示成绿色 可以再焖一会
  • 第十二步
    12.打开锅盖闻到一锅香香的炖肉

烹饪技巧

  • 炖肉关键是大料和火候,一般市场上都卖各种炖肉的材料买回来放到锅里,一般炖的时间越长肉就越香还不油腻,我用高压锅是半小时左右。

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