主料
- 香茹 ：250
- 猪肉片 ：50
1、炒肉时，当肉炒到一定程度会听到炒锅里发出滋滋声，说明肉开始往外放油，这时候再添加菜，这样炒出的肉有嚼头，不油腻。2、炒肉时，也可以适当点一点醋，这样的炒出的肉也利口不油腻。
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香菇
飞燕佳肴
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