口感丰富的苜蓿肉

具体步骤

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  第一步
  1.黄瓜洗净切片。
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  第二步
  2.黑木耳提前泡发撕成小块。
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  第三步
  3.鸡蛋打到碗里打散备用。
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  第四步
  4.肉切片
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  第五步
  5.葱花、姜片血用。
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  第六步
  6.热锅倒油
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  第七步
  7.油热后倒入鸡蛋。
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  第八步
  8.鸡蛋成形后盛到碗里备用。
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  第九步
  9.锅里重新倒油，放几个花椒、姜片。
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  第十步
  10.放入切好的肉翻炒。
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  第十一步
  11.看到肉炒的变色后放葱花，炒出葱香。
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  第十二步
  12.倒入黄瓜、黑木耳，稍炒一下。
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  第十三步
  13.黑木耳差不多熟后倒入成形的鸡蛋，翻炒一下，把鸡蛋切成小块，放盐出锅盛盘即可。