自制双椒鱼头

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.15 09:43

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主料

• 大头鱼 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 绿椒 ：适量
• 黄酒 ：适量
• 酱油 ：适量
• 剁椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.菜场买的鱼头洗净，装盘
• 
  第二步
  2.中间剖开
• 
  第三步
  3.放入料酒和盐
• 
  第四步
  4.放入酱油
• 
  第五步
  5.放上剁椒，绿椒
• 
  第六步
  6.放在蒸锅上蒸二十分钟

烹饪技巧

• 鱼头要用黄酒，蒸鱼酱油

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双椒鱼头

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包含食材

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