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自制肉松吐司
自制肉松吐司

自制肉松吐司

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:58

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制肉松吐司的做法图解一
    第一步
    1.把鸡蛋放进面包机。
  • 自制肉松吐司的做法图解二
    第二步
    2.白糖放进面包机的一角。
  • 自制肉松吐司的做法图解三
    第三步
    3.在另一个角放进1小勺盐。
  • 自制肉松吐司的做法图解四
    第四步
    4.放进植物油。
  • 自制肉松吐司的做法图解五
    第五步
    5.放奶粉,高筋面粉。
  • 自制肉松吐司的做法图解六
    第六步
    6.在高筋面粉中间挖一个坑放1小勺酵母。
  • 自制肉松吐司的做法图解七
    第七步
    7.放150牛奶。
  • 自制肉松吐司的做法图解八
    第八步
    8.开始揉面。第一次揉面单用揉面程序,20分钟。
  • 自制肉松吐司的做法图解九
    第九步
    9.要多揉几次面,揉第二次的时候放进黄油,揉到面团拉出筋膜。把面团拿出来排气。
  • 自制肉松吐司的做法图解十
    第十步
    10.揉完2次面后,启动面包机甜面包500克。
  • 自制肉松吐司的做法图解十一
    第十一步
    11.好了,烤好后放凉切片。

烹饪技巧

  • 我这次用面包机单独揉了2次面后,在启动的程序,感觉做的面包更加松软,黄油是在第2次的时候加的。烤好以后放进保鲜袋回软。

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