香菜饺子的馅儿采用了香菜和肉还有一些酱料的糅合。不同于其他馅儿的饺子，香菜作为一种有特殊香味的植物，让饺子味道鲜美、馅料丰富。但是它吃多了会让人感觉到有点腻，所以在吃香菜饺子的时候可以搭配清爽可口的酸梅汁，不仅可以让人不感油腻，还可以帮助消化。
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香菜
饺子皮
小花妈妈私房菜
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