家常菜杏鲍菇炒青椒

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 07:44

• 2013人看过
• 518
• 收藏

主料

• 青椒 ：100
• 杏鲍菇 ：200

辅料

• 橄榄油 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青椒洗干净切成块。
• 
  第二步
  2.杏鲍菇洗干净切成片。
• 
  第三步
  3.起油锅，杏鲍菇入锅过油。
• 
  第四步
  4.青椒入锅过油后盛出。
• 
  第五步
  5.锅中放橄榄油加热，葱姜入锅煸香后，加蚝油炒。
• 
  第六步
  6.杏鲍菇、青椒入锅炒。
• 
  第七步
  7.加盐、味精炒。
• 
  第八步
  8. 炒均匀即可出锅装盘。

烹饪技巧

• 此菜清香爽口，不宜添加味重、色重的调味品。听朋友说：电视里的专家讲过，杏鲍菇过油后营养成分发挥的更充分，所以，将以往的用水焯杏鲍菇的方法改为用油煎杏鲍菇后再入菜。

518

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

家常菜小酒馆

共有454个成果

TA的其他成果

查看全部

杏鲍菇炒青椒

10

已被3821人参考

杏鲍菇炒青椒这是一道非常有营养的美味，杏鲍菇这种食材，营养非常的丰富，口感柔软Q弹，青椒总有一种特殊的味道，清脆可口，颜色翠绿催人食欲，在大鱼大肉之间，有这么一……

包含食材

• 青椒
• 杏鲍菇

相关做法

青椒 杏鲍菇

• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  1468人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  1010人点赞

• 
  鸡脯肉热汤面
  15人点赞
• 
  清香热汤面
  10人点赞
• 
  一碗热汤面（附圣诞树黄瓜做法）
  12人点赞

热门推荐

• 炸鲜奶
• 孕妇可以吃维生素c泡腾片吗
• 红烧鸡翅
• 葱香千层饼
• 皮蛋不能和什么一起吃
• 杀猪菜
• 白芸豆
• 培根金针菇卷

全部其他的“杏鲍菇炒青椒”做法

• 
  蕾拉雪萝卜
• 
  美食＋
• 
  指尖的味道
• 
  星星之火

家常菜杏鲍菇炒青椒评论

发表评论需要登录

评论

• 
  地三鲜

  地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜……

• 
  双椒炒鱼面

  双椒炒鱼面一道家常菜，主要材料鱿鱼，西芹当然还有面等等，西芹……

• 
  凉拌山药

  山药虽然外表粗陋不堪，但其实味道清香，受很多人的喜爱。凉拌山……

• 
  炒猪横利

  猪横利这种食材一般大家都会用来炖汤，但是也许有些人会不太喜欢……