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想了解一下江苏小龙虾跟湖北小龙虾的区别

蔡涛3459 分类：水产品 时间：2020-09-06 17:13 1841 人浏览
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我是湖北的，今天来到江苏吃小龙虾，想了解一下江苏小龙虾跟湖北小龙虾的区别?
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关于想了解一下江苏小龙虾跟湖北小龙虾的区别的2条回复
  • 咨询该网友 卞萌琳

    2020-09-06 18:04

    其实平时我们自己吃小龙虾是吃不出来江苏小龙虾跟湖北小龙虾的区别的，但毕竟地区不一样，两地的小龙虾还是有一定区别的。湖北与江苏在气候、水资源等层面是有一定区别的，这对小龙虾质量也会造成一定危害。湖北与江苏在饮食结构、口感等层面也是有区别的，因此小龙虾在烧造方式、口感等层面区别也是很大的。
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  • 咨询该网友 M.7

    2020-09-06 17:25

    我也是小龙虾的热爱者，也吃过很多种类的小龙虾。在我看来江苏小龙虾和湖北小龙虾小龙虾本质确实没啥区别，但就制作方法和口味上来说，倒确实是不一样的。湖北小龙虾的制作多以油焖和红烧的偏多，口味也比较重一些，江苏小龙虾大多是冰镇酒糟和蒜泥的，就我个人而言，我更偏爱湖北小龙虾的口味。
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