正谷大闸蟹好吃吗？它的价格贵不贵呢？

只有母蟹公蟹之分，母蟹为黄，公蟹为膏 ，黄为红色硬的，膏白色软的

红膏好， 本草拾遗》说：“其功不独散，而能和血也。”正是说螃蟹作为中药有清热、散血结、续断伤、理经脉和滋阴的功用;螃蟹作为美味佳肴，自古以来备受人们的青睐，明代李时珍赞云：“鲜蟹和以姜醋，侑以醇酒，嚼黄持鳌，略赏风味。”螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。 　　而影响大闸蟹质量的原因主要有两点，首先是大闸蟹的品种，其次是大闸蟹的生长环境;“三分天下，水有其一”，这是江苏省兴化市自然资源的显著特点。兴化市地处江淮之间、江苏中部的里下河腹部，全市总面积2393.35平方公里，其中水域面积627.25平方公里，占26.21%，是全国水产重点县(市)和国家级生态示范市，素有“鱼米之乡”之美称。 　　红膏大闸蟹就生活在这种天然的无污染的环境里,多年来在中科院水产养殖专家的指导下，利用当地优越的自然环境，坚持科学育苗，生态放养，形成了一整套规范的养殖方式，所培育的秋香大闸蟹除具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的特点外，还具有“膏红肉鲜味甜”的明显特征，得到了北京、上海、浙江、江苏、香港、韩国、日本、马来西亚等国内外客户的高度评价和认可。在双节之际，送亲朋好友、孝敬父母不外乎是最佳选择!

正谷的大闸蟹不仅味道比较的好吃，同时它的营养成分含量也是很高的，现在很多的人也是对这种美食情有独钟的，另外它的价格也是比较实惠的，我们也是可以在一些超市里面购买到的，很多的人特别喜欢吃这种美食的，尤其是在早餐的是我们多吃一些的话，也是非常有利于我们身体健康的。

多吃一些美味的大闸蟹是非常有利于我们的健康的，特别是正谷大闸蟹就是非常受人们欢迎的，因为这种美食的味道是很好吃的，同时它的价格也是比较实惠的，我们也是可以在一些超市里面购买到的，一份的价格最多也就是15块钱左右，现在很多人也是特别喜欢吃的呢。