关于想吃大闸蟹,阳澄湖大闸蟹蒸好后能放多久的4条回复
-
咨询该网友
可ai仙女燚
2021-02-03 23:11
三天吧!
-
咨询该网友
云萌泽724
2021-02-03 10:11
阳澄湖大闸蟹,不加醋盐而五味俱全,很多人都争相购买。每到大闸蟹上市的季节,不但酒店里大闸蟹很受欢迎,而且很多人也会把大闸蟹买回家里吃,或者买大闸蟹来送礼。可是每份大闸蟹的礼盒最少也是 6 只,大多都是 3 口之家的,一次性肯定吃不了这么多的。大闸蟹的存放就成了一个问题。 鲜活的大闸蟹虽然可以放进冰箱的冷藏室里面,也可以存活一个星期之久,可是大闸蟹每存放一天,就会消瘦很多,肉少了口感也变得差起来了。于是很多人为了避免大闸蟹的消瘦问题,把大闸蟹煮熟了再来存放。可是,煮熟的大闸蟹能存放多久呢?煮熟的大闸蟹可以存放吗? 其实,也不宜食用存放过久的熟蟹,因为存放的熟蟹极易被细菌侵入而污染,阳澄湖大闸蟹含有丰富的蛋白质,很容易滋生细菌的。因此,大闸蟹最好现烧现吃,不要存放。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。
-
咨询该网友
魔鬼VS天使58
2020-09-25 09:05
大闸蟹煮熟以后最好当天吃完,不要保存,因为蟹黄熟了之后很容易变质,大闸蟹的蟹肉含水分子较多长时间的放置会导致水分流失,从而丧失大闸蟹本身的美味,如果是香辣大闸蟹的话,外围包上一层油脂可以保护水分不被流失,而且,煮熟之后的大闸蟹再次保存会导致口感降低。
-
咨询该网友
画个圈圈199
2020-09-24 11:36
我来回答阳澄湖大闸蟹蒸好后能放多久,煮熟的蟹子要是隔夜了,一定要大火蒸透才可以食用,但是切忌存放超过2天,生的可以长时间冰冻,建议你当天食用完螃蟹,想要保存最多也只能放保鲜里,由于活蟹易死亡,建议你把买回家的螃蟹一次性都蒸熟煮透,然后放进冰箱保存。
写回答