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立冬后要吃什么补充能量,立冬都有哪些美食?

蓝屏43 分类:饮食文化 时间:2020-10-23 08:13 1679 人浏览
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关于立冬后要吃什么补充能量,立冬都有哪些美食?的2条回复
  • 咨询该网友 ZZ小琪

    2020-10-24 13:06

    在北方立冬吃饺子,在南方立冬吃甘蔗,还有立冬时节有喝羊肉汤的习俗。在寒冷的天气,喝一碗热气腾腾的羊肉汤,绝对是一种享受。而且,羊肉中还含有大量的脂肪和蛋白质以及丰富的热量,御寒效果极佳。江南水乡,有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。
  • 咨询该网友 lj2123

    2020-10-23 08:27

    立冬后,家家户户要熬制草根汤,将山白芷根、盐肤木根、山苍子根、地稔根等剁成片,下锅熬煮出浓浓的草根汤后,捞去根块,再加入鸡、鸭、兔肉或猪蹄、猪肚等熬制。立冬要吃甘蔗、炒香饭。在北方则有吃水饺的风俗。因为水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。
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