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南京小吃有哪些

2022.10.18 13:20 来源:网友投稿 浏览:97

南京是一座历史悠久的城市,有着六朝古都的美誉,风景宜人,景区众多,包括夫子庙、秦淮河、汤山温泉等等,南京不仅拥有众多的风景名胜景区,而且还会拥有众多的美食。那么,南京小吃有哪些呢,不知道各位小伙伴喜欢哪一款呢?

南京小吃有哪些

1.南京鸭血粉丝

南京鸭血粉丝是传统的菜肴制作的材料,包括鸭肉、鸭肠、鸭肝、粉丝等等,煮好以后鸭血吃起来会无比的嫩滑,鸭肝入口绵软,粉丝鲜香爽滑,汤汁芳香四溢。

2.南京盐水鸭

盐水鸭是南京著名的特产,历史悠久,成品以后鸭皮为白色,肥而不腻,入口鲜香十足。在中秋节前后可以制作风味盐水鸭来吃,是探亲访友的好美食。

3.桂花糖芋苗

桂花糖芋苗是传统名点之一,吃起来口感爽滑,汤汁浓郁香甜,散发着桂花的味道,吃后唇齿留香。

4.南京状元豆

南京状元豆是夫子庙的特色小吃,煮好以后咸甜软嫩,入口弹性十足,香气浓郁,回味悠长。

5.牛肉锅贴

牛肉锅贴是当地的传统小吃之一,制作的材料以牛肉为主,用面皮包好以后放在锅中煎至金黄,成品外表酥脆,入口鲜嫩十足。

6.什锦豆腐捞

这款美食成品以后,色泽白如玉,入口清香制作的材料比较多,包括虾米、榨菜、葱花、香油等等十余种种佐料,口味丰富,包括咸味、辣味等等。

7.赤豆元宵

赤豆元宵做好以后,口感甜蜜绵长,制作的时候都是手工制作而成的,会和小元宵放在一起煮,过程中可以放入红糖,如果喜欢口味偏甜的,可以多添加一些红糖。

南京小吃众多,如果大家喜欢可以逐一品尝一下。除了以上介绍的几种小吃以外,包括龙袍蟹黄包、五香鸡蛋、皮肚面、开洋干丝、活珠子旺鸡蛋等等。南京不仅小吃众多,而且还会有很多的特色,如果大家好奇可以到南京了解一下。

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