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马上就要立冬了，立冬的美食有什么

王依依 分类：饮食文化 时间：2020-11-15 16:27 1063 人浏览
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关于马上就要立冬了，立冬的美食有什么的2条回复
  • 咨询该网友 大溪流水般

    2020-11-15 17:18

    羊肉洗干净剁成块,人参洗干净切段,红枣枸杞泡透,生姜洗净切片;锅内加水,水开时放羊肉块,用中火去血水,捞起冲净备用。在汤碗内放入羊肉块、生姜片、人参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2小时拿出即可。煲羊肉时滴入一滴白酒,即可去膻味,也可使肉酥烂得更快。
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  • 咨询该网友 王小玫vvv

    2020-11-15 16:38

    关于立冬的美食有什么，南北是有差异的，北方立冬有吃水饺的风俗。立冬时，包饺子，味道既同大白菜有异，会蘸醋吃，才算别有一番滋味。在南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立，街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅满座，许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。
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