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买了红酒，不知道冰葡萄酒和红酒的区别是什么呢？

炎炎夏日77 分类：酒 时间：2021-01-28 13:44 3050 人浏览
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关于买了红酒，不知道冰葡萄酒和红酒的区别是什么呢？的2条回复
  • 咨询该网友 壹依

    2021-01-31 18:57

    红酒颜色是由单宁创造的，单宁可以在葡萄籽和葡萄皮中找到。如果红葡萄含有更多的单宁，难怪葡萄酒的颜色更暗，更饱和，而冰白葡萄酒颜色呈透明金黄色，素有“液体黄金”之美称；散发出蜂蜜和水果等香味；口感甘甜醇厚，清新可口，是重视健康之人士的绿色食品，两者各不相同。
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  • 咨询该网友 Elena23

    2021-01-28 13:54

    冰葡萄酒和红酒的区别有颜色原料和味道是不一样的，冰酒系100%葡萄汁发酵而成，色泽金黄或酒红，口感醇厚清爽，品质上乘，散发出的花香与果香，入口蜂蜜般的甜蜜伴随着羞涩的果酸，而红葡萄酒因为在酿制的时候，是连皮籽一起发酵的，因此红葡萄酒富含单宁，味道会偏苦涩，根据酿酒品种不同，酒体从轻盈到饱满，带有浓郁的香味。
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